痛みやすいいちごを使ったお菓子は自分で作ってすぐ食べるのが一番!
■ 作り方方は簡単
@いちごを用意し、水洗いした後ヘタを取って水気をよく拭き取っておく
A付属のあんでいちごを包む (450gのあんで約15〜20個の大福が作れます)
B耐熱ボウルにもち粉、砂糖、水を入れてだまがなくなるまでよく混ぜる
Cラップをしてレンジで5分加熱後、取り出してなめらかになるまでよく混ぜる
D再びレンジで2分程度加熱し(半透明になるのが目安)、なめらかになるまでよく混ぜる
E片栗粉をふったパットにもちを出し、一個づつのサイズに分けたあといちご入りのあんを包む
※詳しい作り方は付属の説明で再度確認の上、作業を行ってください
■ いちご大福手作りセット こしあん 450g
「私が作ったの!」って自慢しちゃいましょ!あんの甘さと甘酸っぱいイチゴがよく合います!!1... |